Wildfrüchte

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Wildfrüchte

ein kulinarisches Abenteuer : mit 40 vitalen Rezepten

Verfasser: Beiser, Rudi (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Reihe: Trias

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Schweiz	Status: Verfügbar	Bereich:	Standort: 641.5	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Heil- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser erläutert 20 Wildfrüchte vom Ahorn bis zum Weißdorn und bietet Basisrezepte sowie 40 Zubereitungen für Säfte, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Co. Mit vielen Fotos und Sammeltipps.

Rezensionen

Details

Verfasser: Beiser, Rudi (Verfasser)

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: 641.5

ISBN: 978-3-432-10739-4

Beschreibung: 1. Auflage, 158 Seiten : Illustrationen : farbig, Illustrationen

Reihe: Trias

Schlagwörter: Früchte; Kochbuch; Kräuter; Wildfrucht

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Wildfrüchte

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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