Gutes Essen

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Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst

Verfasser: Müller, Nelson (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, DK; München, DK

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Deutschland	Status: Verfügbar	Bereich: Essen & Trinken	Standort: Fernsehküche	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überleben sichert. Mit diesem Hintergrund schmeckt das lecker gekochte Essen doppelt gut!

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Details

Verfasser: Müller, Nelson (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, DK; München, DK

Systematik: Fernsehküche, Xeo 2

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8310-4502-0

Beschreibung: 224 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Kochbuch

Sprache: Deutsch, Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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