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Deutschland	Kochbuch

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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Verfasser: Strawbridge, James (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Sachbuch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Status	Bereich	Standort	Farbe	Mediengruppe	Frist	Vorbestellungen
Zweigstelle: Deutschland	Status: Verfügbar	Bereich: Essen & Trinken	Standort: Kochbuch	Farbe:	Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

Rezensionen

Details

Verfasser: Strawbridge, James (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Systematik: Kochbuch, Xeo 4

Interessenkreis: Essen & Trinken

ISBN: 978-3-8310-4144-2

Beschreibung: 256 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Backen; Einmachen; Fermentieren; Kochbuch; Selbstversorgung

Beteiligte Personen: Heilig, Lisa (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: The artisan kitchen

Mediengruppe: Sachbuch Erwachsene

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