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Standorte: Xeo 28 Rose / Ausleihe	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Selbstgemachte Grillspieße bieten je nach Geschmack überraschend viele Kombinationsmöglichkeiten. Ähnlich wie beim Raclette kann sich beim Grillen jeder aus den vorhandenen Zutaten am Buffet seinen eigenen Spieß zusammenstellen. Foodblogger P. Rosenthal (zuletzt "Das inoffizielle Asterix-&-Obelix-Kochbuch", ID-G 19/19) präsentiert abwechslungsreiche Rezepte für die Vorbereitung von orientalischen, amerikanischen, italienischen, bayerischen, skandinavischen, afrikanischen oder asiatischen Themenbuffets. Zu Beginn der jeweils für 4 Personen berechneten Rezepte werden Einkaufslisten für das jeweilige Buffet aufgeführt, die sich meist an traditionelle Gerichte aus der entsprechenden Region anlehnen. Aus jeder Region werden jeweils drei leckere Spießkombinationen inklusive vegetarischer Varianten vorgestellt. Zu jedem Themenbuffet gibt es passende Beilagenrezepte für Salate, Dips und Soßen, Suppen sowie süße Kuchen-Obst-Spieße zum Dessert.