Kochen mit Superfoods

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Kochen mit Superfoods

Rezepte für Körper, Geist und Seele

0 Bewertungen

Verfasser: Bingmeier, Susanna; Gerlach, Hans

Verfasserangabe: Susanna Bingmeier ; Hans Gerlach

Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe & Unzer

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Standorte	Status	Mediengruppe	Interessenkreis	Vorbestellungen	Frist
Standorte: Xeo 250 Bing / Ausleihe	Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachbücher	Interessenkreis:	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Im Zuge des Vegan-Trends wird immer mehr über die sogenannten "Superfoods" gesprochen: Zu finden sind Chiasamen, Gojibeeen, Quinoa oder Macapulver oft schon in gut sortierten Super- oder Drogeriemärkten, doch auch heimisches Obst und Gemüse kann eine wahre Nährstoffbombe sein. Das Autorenteam kombiniert in seinen überwiegend veganen Rezepten für Frühstück, kalte und warme Hauptgerichte, Snacks und Desserts Exoten und heimische Produkte. Es gibt Veggie-Alternativen, eine Superfood-Tauschtabelle und wer nicht auf Fleisch verzichten mag, kann das nach Belieben ergänzen.

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Details

Verfasser: Bingmeier, Susanna; Gerlach, Hans

Verfasserangabe: Susanna Bingmeier ; Hans Gerlach

Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe & Unzer

Systematik: Xeo 250

ISBN: 978-3-8338-4471-3

Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Frühstück; Salate; Vorspeise; Suppen; Snacks; Gemüse; Pasta; Nudeln; Quinoa; Desserts; Powerfood

Beteiligte Personen: Grossmann, Maria [Ill.]; Schürle, Monika[Ill.]

Mediengruppe: Sachbücher

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