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Die Kunst vegan zu backen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer, Axel
Verfasserangabe: Axel Meyer
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Franckh Kosmos
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 254 Meyer / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer in seiner neuen Kunst des Backens, wie volles Korn und rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer, Axel
Verfasserangabe: Axel Meyer
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Franckh Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 254
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ISBN: 978-3-440-14488-6
Beschreibung: 157 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Vegane Küche; Brot; Pizza; Flammkuchen; Kuchen; Torten; Backen; Cookies; Muffins
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rogge, Anne [Ill.]; Jankovic, Jan [Ill.]
Mediengruppe: Sachbücher