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Elizabeth Zott ist eine keine typische Frau der 1960er Jahre. Während andere Damen biedere Hemdblusenkleider tragen und Gartenvereinen beitreten, ist Elizabeth Chemikerin. Als einer der wenigen erkennt der geniale Nobelpreiskandidat Calvin Evans Elizabeths Talent und verliebt sich in sie und ihren brillanten Verstand. Doch das Leben geht meistens seine eigenen Wege und so findet sich Elizabeth bald in der TV-Show "Essen um sechs" wieder. Doch für sie ist Kochen nicht gleich Kochen - es ist Chemie. Und Chemie bedeutet Veränderung der Zustände...