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Was Sie erwartet, ist ein innovatives Ernährungsbuch, das alles andere ist als einer von vielen Diät-Ratgebern. Mit allem, was Sie über gesunde Ernährung wirklich wissen müssen. Basierend auf den modernsten Forschungsergebnissen aus der Ernährungsmedizin. Und es ist viel mehr als das: Ein Buch, das Sie verändern und Ihr Leben bereichern wird. Zusammen mit der ernährungsinteressierten Journalistin Birte Karalus präsentiert der Mediziner Dr. med. Meinrad Lindschinger hier sein faszinierendes Ernährungs-Konzept Functional Eating®. Hier erfahren Sie, wie Essen mit Spaß, Lust, Genuss und ohne Reue mehr sein kann als Mittel zur Lebenserhaltung. Schluss mit nervigem Kalorienzählen, frustrierenden Diät-Erlebnissen und dem berühmt-berüchtigten quälenden Jojo-Effekt. Karalus und Lindschinger bieten mehr als oberflächliche Abnehm-Taktiken à la: "man nehme ein Salatblättchen und 3 Protein-Shakes am Tag, treibe Sport bis zur Erschöpfung, und verzichte, verzichte, verzichte!" Sie bieten ganzheitliche und praxisnahe Ansätze zu einem gesunden Lebensstil, der mit den richtigen Lebensmitteln und Zubereitungen Körper und Geist langfristig beflügeln wird. Neue Erkenntnisse werden in leicht lesbarer Weise aufbereitet und zeigen, dass Köstlichkeiten keine Kalorien-, sondern Gesundheitsbomben sein können.