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das Grundkochbuch: Kochen und Backen komplett step by step
Jahr: 2000
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: A cook book
Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen
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Standorte: Kochen und Backen/ Alle Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Reich illustrierte, grundlegende Schritt-für-Schritt-Einführung zu den Techniken des Kochen und Backens samt Warenkunde, Küchentechnik, Tipps zu Einkauf und Lagerhaltung u.a.m.
Details
Jahr: 2000
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Interessenkreis: Kochen und Backen
ISBN: 3-7742-1836-6
Beschreibung: 383 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Reihe: A cook book
Schlagwörter: Kochbuch, Anfänger, Einführung
Beteiligte Personen: Adam, Cornelia; Wunsch, Georg M.
Mediengruppe: Sachbücher Erwachsen