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E-Medium
Schwäbisch vegan
Über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle
Verfasser: Geiger, Lisa
Jahr: 2017
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eMedien
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Exemplare
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Standorte: Status: Onlinebibliothek Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!".
Details
Verfasser: Geiger, Lisa
Jahr: 2017
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
E-Medium: content sample
Interessenkreis: eBook
ISBN: 9783818602475
Beschreibung: 112 S.
Mediengruppe: eMedien