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Kultur, Tradition, Herkunft : die illustrierte Geschichte

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Verfasser: Bacon, Josephine ; Black, Alexandra ; Calvert Smith, Liz

Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte: Essen & Trinken Lebensmittel	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 02.05.2024

Inhalt

Eine illustrierte internationale Kulturgeschichte der Lebensmittel, in welcher diese eingehend in Wort und Bild in Geschichte, geografischer Verbreitung und Verarbeitung vorgestellt werden.