Weil wir Essen lieben

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Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es noch werden wollen

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Verfasser: Anthes, Daniel ; Schulenburg, Katharina

Jahr: 2018

Verlag: München, oekom

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.