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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Jahr: 2020
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER
Reihe: GU Themenkochbuch
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Jahr: 2020
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 9783833873386
2. ISBN: 3833873388
Beschreibung: 192 Seiten, 130 Fotografien
Reihe: GU Themenkochbuch
Schlagwörter: Einmachen; Einkochen; Einlegen; Fermentieren
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Mediengruppe: Sachliteratur