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Lexikon der Ernährung Bd. 2 Fettl bis M
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Jahr: 2002
Verlag: Heidelberg, Berlin, Spektrum Akademischer Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt
Das Lexikon bietet Zugang zu den verschiedenenAspekten der Ernährung und den zahlreichen Teildisziplinen der Ernährungsforschung.
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Details
Jahr: 2002
Verlag: Heidelberg, Berlin, Spektrum Akademischer Verlag
Systematik: Vcl
ISBN: 3-8274-0445-2
Beschreibung: 1. Aufl., 435 S. : Ill.
Schlagwörter: Ernährung
Mediengruppe: Sachliteratur
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