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DuMonts kleines Gewürzlexikon

Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iburg, Anne
Verfasserangabe: Anne Iburg
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2003
Verlag: DuMont
Reihe: Monte von DuMont
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: Xeo 229 Ibur / Ausleihe Status: Verfügbar Mediengruppe: Sachbücher Interessenkreis: Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem. Ein Wegweiser durch das umfangreiche Angebot: alle Gewürze von A bis Z. Geschichte, Herkunft und ausführliche Beschreibungen. Geschmack, Düfte und Aromen sowie Hinweise zur Verwendung . Tolle Rezepte für herzhafte und süsse Speisen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iburg, Anne
Verfasserangabe: Anne Iburg
Medienkennzeichen: SB/Hausw.-Kochbuch
Jahr: 2003
Verlag: DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 3-8320-8780-X
Beschreibung: 2. Aufl., 301 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt.
Reihe: Monte von DuMont
Schlagwörter: Gewürze
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Mediengruppe: Sachbücher